图为7月28日，市民在新华区湾里庙步行街石家庄巧克力博物馆参观游览。 记者 张晓峰 实习生 王鑫婷 摄
7月26日晚，石家庄湾里庙步行街新落成的巧克力博物馆内，暖黄的灯光洒在棕褐色的“巧克力建筑雕塑群”上，解放广场钟楼、荣国府等地标被巧克力重新诠释，引得围观市民连连赞叹。
一位父亲俯身指向那座精致的“荣国府”，对儿子说：“这就是1987版《红楼梦》的拍摄地，仿明清风格建造，每一处细节都有讲究。”孩子踮起脚尖，眼睛发亮：“原来巧克力不只是甜的，还能讲出这么多故事！”
这家巧克力主题首店，融合文创展销、手工体验与沉浸式场景，日均客流过万，已成为湾里庙步行街辨识度极高的网红打卡地。但它的火爆，不仅仅因为“好看”“好拍”，还折射出一种正在石家庄迅速升温的消费新趋势：在地旅游。
所谓“在地旅游”，通俗讲，就是换个方式过日常——本地居民放慢脚步，重新打量熟悉的街巷和老店，在习以为常中发现被忽略的趣味；外地游客也不再赶场子打卡，而是像本地人一样逛网红市集、吃特色小吃、参与体验互动。说到底，就是从“看一眼就走”变成“静下来沉浸体验”，让每一次出门都像打开身边的新角落，深度感受这座城市的日常温度与独特气质。
这种消费体验，不必规划长途行程，也无需舟车劳顿。午后，走进巧克力博物馆，浇铸一块自己喜欢的动漫人物巧克力；趁着黄昏，去织音1953文化艺术园区，在老厂房改造的文艺空间里喝杯咖啡、逛逛市集，感受工业遗存与当代生活碰撞出的松弛感。
“以前总觉得出去玩就得跑远路，好像风景都在外地。”市民王柯宇笑着说，“现在反而更愿意在家门口找新鲜感。不用赶时间，不用做攻略，随时能出发，随时能回家，这种‘轻旅行’更让人上瘾。”她的周末安排越来越随性：有时去正太广场遛弯，有时钻进老街巷寻一家新开的文创店，有时干脆只为吃一碗地道的手擀面出门。“重要的不是去哪，而是能真正‘浸’进去，哪怕只是一个下午。”
来自杭州的游客林一苇，则用另一种方式体验石家庄的“在地感”。她没有去热门景区，而是跟着本地朋友去逛了湾里庙步行街的同乐北巷非遗，她学着捏面塑、拓印年画，还在国家级非物质文化遗产蔚县剪纸代表性传承人周淑英的指导下，剪了一幅栩栩如生的哪吒形象剪纸。她说，这种“像本地人一样过一天”的体验，比逛景点都更让她念念不忘。
“放下游客身份、融入本地日常”的消费心态，正催生出全新的场景供给。近年来，在城市更新进程中，石家庄一批工业遗存被激活：石家庄工业遗址公园、织音1953等老厂房，从“城市印记”变身“文旅新地标”，既保留了红砖墙、大烟囱的工业记忆，又注入了书店、咖啡馆、展览空间、手作坊等新业态，精准切中年轻人对“有故事、可参与、能待住”的在地场景需求。
同样焕新的还有正太广场。石家庄解放纪念碑、大石桥与百年正太饭店经过保护性修缮，成为市民追忆城市根脉的公共空间。与其一街之隔的湾里庙步行街，则延续着石家庄百年的商贸记忆，非遗体验、潮流零售与老街烟火交织共生。这些场景不仅为“游客”量身打造，同时也服务于本地居民的日常休闲——正因如此，它们反而拥有了最真实的城市气质，也最能吸引那些渴望“像当地人一样生活”的远方来客。
“在地旅游”的魅力，还在于它天然具备“高频复访”的属性。因为足够近、足够日常，人们愿意一次次回来。在本地人与外来客共同休闲、消费、社交的复合空间里，商户们也敏锐捕捉到这一变化，通过引进首店、首展以及社群运营、定期主题体验活动等，持续制造“再去的理由”。一位常去织音1953的市民说：“每次去都有新发现，有时是新的手作课程，有时是共享空间的快闪展览，像拆盲盒一样，总让人想再逛一次。”
在地旅游热潮的兴起，是消费体验的升级。城市本身就是一个丰富的体验空间，无论是本地居民还是外来游客，都能在日常街巷中发现新鲜感。这种趋势说明，美好的旅行不一定非要奔赴山海，身边同样值得用心感受。（记者 焦莉莉 实习生 李含之）（石家庄新闻网）
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